duanwu festival je tradiční čínský festival, který se koná pátý den
pátý měsíc čínského kalendáře.to je také známé jako dvojitá kvinta.od té doby se různými způsoby slaví i v jiných částech východní Asie.
na západě je běžně známý jako festival dračích lodí.
přesný původ duan wu je nejasný, ale jeden tradiční pohled si myslí, že festival
připomíná čínského básníka qu yuana (asi 340–278 př. nl) z období válčících států.on
spáchal sebevraždu tím, že se utopil v řece, protože byl znechucen korupcí
chu vlády.místní lidé věděli, že je to dobrý člověk, a rozhodli se hodit
jídlo do řeky nakrmit ryby, aby nejedly qus tělo.také dlouho seděli,
úzké šlapadla, kterým se říkalo dračí čluny, a pokoušeli se zastrašit ryby hřměním
zvuk bubnů na palubě člunu a divoce vyhlížející vyřezávaná dračí hlava na člunech
příď.
v prvních letech čínské republiky byl duan wu také oslavován jako „den básníků“,
díky statusu qu yuans jako prvního básníka Číny osobního věhlasu.
dnes lidé jedí v bambusu zabalené dušené lepkavé rýžové knedlíky tzv
zongzi (jídlo původně určené ke krmení ryb) a závodní dračí lodě na památku qus
dramatická smrt.
festival duanwu nebo festival dračích lodí
vstupem do měsíce června se ocitáme již v polovině roku.
nicméně podle čínského lunárního kalendáře právě začíná pátý měsíc a čínský
lidé se chystají oslavit další tradiční festival — festival duanwu.
svátek duanwu připadá na pátý den pátého měsíce čínského lunárního kalendáře.
po tisíce let bylo duanwu poznamenáno pojídáním zongzi a závoděním na dračích lodích.
chuť zongzi, knedlík ve tvaru pyramidy vyrobený z lepkavé rýže a zabalený v
bambusové nebo rákosové listy, které mu dodávají zvláštní chuť, se v Číně velmi liší.zongzi je často
vyrobeno z rýže smíchané s datlemi v severní Číně, protože datle jsou v této oblasti hojné.
Okres jiaxing ve východní Číně je známý pro své zongzi plněné vepřovým masem.v jižní provincii
z guangdongu lidé cpou zongzi vepřovým masem, šunkou, kaštany a dalšími ingrediencemi
jsou velmi bohaté na chuť.v provincii Sichuan se zongzi obvykle podává s cukrovým dresinkem.
většina lidí stále udržuje tradici jíst zongzi v den festivalu duanwu.
ale speciální pochoutka se stala natolik oblíbenou, že si ji nyní můžete pořídit po celý rok.
Společnost FEEGOO přeje všemvysoušeč rukouprodejci,dávkovač mýdlaprodejci,zásobník papíruprodejcům šťastný Festival dračích lodí
Čas odeslání: 12. června 2021